ניקיון הוא חלק בלתי נפרד מאורח החיים שלנו – סביבה נקייה היא סביבה בריאה שמונעת היווצרות של חיידקים, פטריות, בקטריות ושאר מזיקים. השאלה העולה בעיקר לנוכח המודעות ההולכת וגוברת לגבי שימוש במוצרים העשויים חומרים טבעיים ומוצרים אורגניים, היא מה לגבי אותם חומרי ניקוי כימיים בהם גם אנחנו וגם המפעלים השונים עושים שימוש?. ובכן חל שינוי במגמה זו ואנו עדים ליותר ויותר בעלי עסקים ומשפחות שמקפידים לעשות שימוש בחומרים ידידותיים לסביבה בכל התחומים.
תעשיית המזון עוסקת בכל התחומים הנושקים למזון אותו אנו צורכים החל מהשלבים הבסיסיים ביותר ועד להיותנו צורכים את מוצרי המזון השונים כמו לחם, ביצים, סוכר ושאר מוצרים מהמדפים בסופר וברשתות המזון השונות. תעשייה זו החל משלב הייצור ועד שלב האריזה עושה שימוש עם כמויות גדולות של מים וחומרי ניקוי, כאשר לעתים השטיפה נעשית כמה וכמה פעמים, זאת בכדי למנוע מצב שבו חומרי ניקוי או חיטוי באים במגע ישיר עם המזון מה שעלול לסכן אותנו הצרכנים.
בשנים האחרונות חל שינוי בכל הקשור לחומרי ניקוי בתעשיית המזון במטרה לספק לתעשייה זו מענה מלא הכולל חיטוי וניקוי תוך הקפדה על מוצרים שאינם רעילים או מסוכנים למשתמש. חומרי ניקוי אקולוגיים המיוצרים מחומרים טבעיים אינם מזהמים את הסביבה בהשוואה למוצרי וחומרי ניקוי המכילים דלקים וחומרים כימיים שונים שמצד אחד פוגעים במאזן האקולוגי ומצד שני אינם בריאים לנו.
תעשיית המזון מאופיינת בסביבות ובאזורי עבודה רגישים ביותר המעודדים התפתחות של חיידקים וזיהומים מסוגים שונים. ככל שהשמירה על הניקיון בתעשייה זו תתבצע על פי הכללים והחוקים, כך האזורים, המכונות ומשטחי העבודה יישמרו נקיים והסיכוי כי חיידקים וזיהומים יווצרו ייקטן משמעותית.
חברת רוטל מייצרת חומרי ניקוי לתעשיית המזון ומקפידה על ייצור של חומרים שאינם רעילים, אינם דליקים ואינם גורמים נזקים לא לציוד ולא לאדם הפועל בסביבתם.
חומרי הניקוי אותם מייצרת חברת רוטל לתעשיית המזון והתרופות עומדים בתקנים המחמירים והנוקשים של משרד הבריאות בישראל ומשמשים בין השאר לניקוי וחיטוי יסודיים של אולמות, מפעלים וקווי ייצור בתעשייה. החברה מייצר מסיר שומנים ומחטא ייעודי לתעשייה זו, חומרי ניקוי, ממיס ומסיר אבנית, חומר ניקוי כללי ומסיר שומנים איכותי. היתרון הבולט של שימוש במוצרי ניקוי וחיטוי ירוקים הוא בהיותם אינם פוגעים במשטחים ובחלקים השונים של מפעלי הייצור. בנוסף, החומרים אינם פוגעים באנשים הלוקחים חלק מסביבת העבודה.