איזה סוגי עגלות שירות מייצרים ולאיזה קהל הם מתאימים?
מייצרים עגלות לכמה נישות:
-תחום הקפה: עגלות קפה וברי קפה לאירועים
-תחום הגלידות: עגלות גלידה
-תחום הפרחים: עגלות פרחים, דוכנים לממכר מתנות
-תחום המתנות באירועים:עגלת מתנוות
-תחום הבירה והאלכוהול: עגלות בירה ברי בירה
עגלות קפה ובר קפה לאירועים
עגלת הקפה בשונה מבר הקפה עומדת על גלגלים ומיועדת לתזוזה ממקום למקום, בדרך כלל מהמחסן עד לעמדה שבה היא מוצבת למכירה ולשירות. היא צריכה להכיל משטח עבודה יציב, בדרך כלל בוצ'ר, פלטת עץ עבה, אשר תאפשר להחזיק בצורה יציבה את מכונת הקפה,את המטחנה ואת הכלים הנוספים הנדרשים להכנת הקפה. אופציה נוספת היא הוספת כיור אשר יאפשר לשטוף ולחדש את הכלים ומקרר לחלב. עגלות קפה ניתן להעמיד בקניונים, בכנסים, בבתי חולים ובאופן כללי מקומות אשר יש בהם תנועה גדולה של אנשים.ובסיום יום העבודה נועלים אותם במחסני הבניין.
בר קפה לאירועים שונה מהעגלה מכך שהוא ללא גלגלים הוא מודולרי (להרחבה בנושא בר קפה לחצו כאן) , משמע מרכיבים אותו במקום כמו פזל וניתן להאריך או לקצר אותו בהתאם למספר האורחים וצרכי האירוע. ניתן לסדר אותו בצורה הנדרשת בהתאם לחלל בצור ו' ר' או ח' .
-תחום הגלידות: עגלות גלידה לאירועים ודוכני גלידה אמריקאית
עגלות גלידה לאירועים
עגלות גלידה פופלאריים במספר אירועים פרטיים ועסקיים. ישראל היא ארץ חמה והחורף בה קצר לכן היא כר פורה לממכר גלידות.בתחום שלושה סוגים של ספקי גלידות: גלידה איטלקית, אמריקאית וגלידה המוכנת על פלטה. עבור עגלת גלידה למכירת גלידה איטלקית, הצורך הוא שהיא תכיל חלון ויטרינה גדול אשר יראה את הטעמים השונים וחלק עליון אשר עליו אפשר יהיה להניח את גביעי הגלידה המוכנים, גביעי הגלידה הריקים, הכפיות ופח אשפה קטן לשאריות. החלק התחתון של העגלה צריך להכיל קופסאות גלידה למילוי עמדות התצוגה ועליו להכיל את יחידת המקרר.בצד המגיש דרושות דלתות לכלים הההגשה השונים.
דוכן גלידה אמריקאית
דוכן הגלידה האמריקאית יהיה קטן יותר מאשר עגלת הגלידה האיטלקית, עלותה נמוכה יותר והוא מתאים יותר למסיבות יום הולדת ומסיבות בר ובת מצוה. מכונת גלידה תעשייתית תוציא את המקפא הטעים בטעמי: וניל או וניל שוקולד. העמדה תכיל את יחידת מכונת הגלידה ואת התוספות הכפיות המפיות ושאר הכלים. אין חובה בויטרינה אך צריכה להיות עמדה מכובדת עבור התוספות אשר הופכים את העמדה לאטרקטיבית ומזמינה.
עגלות פרחים
עגלות פרחים ימוקמו בקניונים, ובאולמות אירועים. בקניונים לצורך מכירת פרחים ועציצים, ובאולמות כשזירת פרחים באירועי חתונה ובת מצוה. עגלות הפרחים צריכות להיות מותאמות לצרכי המוכרים ונותני השירות, להכיל את הסחורה שיש להם: עציצים או פרחים טריים. את עגלת הפרחים ניתן לעצב ולהרכיב בהתאמה אישית.