אם עד לפני כמה שנים רובנו חשבנו שחלבון זה רק דבר אחד – פנקייק חלבון כהה בבוקר אחרי אימון, היום אנחנו כבר מבינים שזה עולם שלם של אפשרויות. אז מתי ולמה כדאי לצרוך אבקת חלבון במהלך היום? זה מה שנחקור כאן.
אבקת חלבון אול אין היא אחד מהתוספים הפופולריים ביותר בין ספורטאים ואנשים המתחזקים אורח חיים פעיל. מדובר בחומר המתקנה את הגוף, מחזק את השרירים, ומסייע בהתאוששות לאחר אימון. אך מתי הזמן הנכון לצרוך אותה?
רגע לפני האימון?
לא תמיד! מחקרים מראים כי צריכת חלבון לפני אימון לא תמיד משפרת את הביצועים. במקום זאת, מומלץ לשים דגש על הזנה איכותית לפני ואחרי. לי יש עצה: אם אתם מתכננים אימון קשה, תתחילו ביום עם חלבון במהלך ארוחת הבוקר, ולאו דווקא ישר לפני אימון.
הבוקר – הארוחה החשובה ביותר?
בתכל'ס, חלבון בבוקר יכול להוות התחלה מעולה ליום. מחקרים מראים כי צריכת חלבון בבוקר יכולה לשפר את תחושת השובע, ולסייע בהרזיה. אז כן, שייק חלבון עם בננה ומעט שוקולד מריר יכול להיות ערבוב מנצח.
אחרי אימון – מה קורה כאן?
השלב הקרדינלי להזין את השרירים. שעות ספורות אחרי האימון, הגוף זקוק להחזרות במהירות. כאן אגם בריכת חלבון מהירה בכוס תציל את היום. אגב, זה לא חייב להיות שייק – עפיצה של גבינה קוטג' או בתוספת של יוגורט גם יספקו את הסחורה.
אמצע היום – לא לפספס!
כאשר אתם מרגישים תשוש במהלך היום, חלבון יכול לעזור לשמור על רמות הסוכר בדם. חטיף חלבון בארוחת הצהריים, או פשוט לקנח בארוחת ביניים של אגוזים ויוגורט – כל אלה יחד משפרים את המצב רוח.
שאלות נפוצות על צריכת אבקת חלבון
- האם חלבון יגרום לי להשמין?
– לא, אם צורכים במידתיות, הוא מסייע להרזיה.
- אפשר להחזיק אבקת חלבון לאורך זמן?
– כן, יש לבדוק תאריכי התפוגה ולשמור במקום יבש.
- האם אני צריך חלבון אם אני לא ספורטאי?
– רובנו זקוקים לחלבון לתפקוד יומיומי, גם אם לא מתאמנים.
- כמה חלבון אני צריך ביום?
– כ0.8-1.0 גרם חלבון לכל ק"ג משקל גוף.
- מה יותר טוב, חלבון מן החי או חלבון מן הצומח?
– שניהם מצוינים, תלוי בהעדפות האישיות שלך.
- האם יש תופעות לוואי לחלבון?
– צריכה נוספת מדי עלולה לגרום לבעיות עיכול.
- האם אבקת חלבון מתאימה לטבעונים?
– בהחלט, ישנם תחליפים כמו חלבון אפונה או אורז.
- האם אבקת חלבון מומלצת לפני שינה?
– כן, חלבון קזאין מושלם לשעת ערב.
- האם האבקה מתאימה לילדים?
– ילדים יכולים לצרוך חלבון, אך עדיף בדרך טבעית.
- האם חלבון גורם לבעיות בכליות?
– כשצרוכים במידה, חלבון אינו מזיק לכליות בריאות.
לסיכום, תכנון הצריכה של אבקת חלבון לא חייב להיות מסובך. כל ילד יודע שאם נבנה תכנית בהתאם ליום שלנו (ובטח אם נקפוץ על חטיפי החלבון בין לבין), נוכל לאכול בריא, להרגיש טוב ולהתאמן כמו אלופים. היו יצירתיים, הזמינו מאול אין ותהנו מכל ביס!
